2011年2月 3日 (木)

2月のアラカルト

如 月(きさらぎ)

寒さのために、更に衣(きぬ)を着ること
「着更衣」(きさらき)「衣更着」から転じた

(2月の出来事)

2日(1972・昭和47)「恥ずかしながら…」横井庄一さん帰国
     「恥ずかしながら、生きながらえて帰ってまいりました」…
     グアム島のジャングルに潜んでいた元陸軍軍曹横井庄一
     さんが、午後2時15分羽田着日航機948便で帰国。
     第2次世界大戦終了後、28年間に及んだたった一人の戦争
     が終わった日でした。
3日(1972・昭和47) 第11回冬季オリンピック札幌大会開幕
     この日からアジアで初の冬季五輪が札幌で始まる。
     世界35カ国1655人が参加。
     日本は70m級ジャンプで笠谷幸生が優勝。
8日(1887・明治20)逓信省のマークが逓信の「テイ」に合わせ甲乙
            丙丁の「丁」に決定
     ところが万国共通の郵便料金不足の「T」マークと紛らわ
     しいとわかり、6日後の14日、カタカナの「テ」に改め、それを
     図案化した「〒」印に変更された。
13日(1989・平成元年)リクルート事件で、江副浩正前会長ら逮捕
14日(1893・明治26)アメリカ・ハワイ併合条約調印
19日(1972・昭和47)連合赤軍の浅間山荘事件
21日(1942・昭和17)食糧管理法公布
24日(1958・昭和33)連続テレビドラマ「月光仮面」スタート

( 豆知識 )

(問)ウグイスのふんで洗顔すると良いと聞いていますがなぜですか?
   他の鳥はどうなのでしょう。

(答)ウグイスのふんは肌を白くする効果があるといわれ、平安時代
   から女性の洗顔に使われてきました。
   ウグイスは青菜をたくさん食べた毛虫や小さい虫をえさにしてい
   ます。
   短い腸で消化酵素が分泌され、えさに含まれるたんぱく質、脂肪、
   青葉のエキスはすぐに排出されます。ふんには漂白、脂肪分解
   の酵素が豊富で肌にやさしく働き油分を取る作用があります。
   穀類を食べるハトやスズメのふんにはこうした成分はほとんどあ
   りません。
   またウグイスと同じエサを食べていても大きな鳥はふんも大きく
   臭いうえに、発酵して肌に有害なアンモニアを発生するので使え
   ません。
   (ウグイスのふんが原料の「うぐいすの粉」を販売する美容文化社)

2月 3, 2011 5.今月のアラカルト |

2011年1月 3日 (月)

1月のアラカルト〈1月〉

睦 月(むつき)

新春に親類や友人、知人が親しみ集い合う「睦みあう月」からきた

(1月の出来事)

1日(1999・平成11)欧州連合(EU)の単一通貨「ユーロ」誕生。
     1ユーロ132円80銭で始まる。
3日(1959・昭和34)アラスカがアメリカ合衆国の49番目の
            州に昇格 
15日(1939・昭和14)双葉山69連勝で連勝記録ストップ
     春場所4日目、1936(昭和11)の春場所から勝ち続け
     ていた横綱双葉山は西前頭3枚目の安芸ノ海の外掛
     けに敗れる。
     この頃は年2場所制で、双葉山は足掛け3年にわたり
     無敵だった。
19日(1860・安政7)咸臨丸、アメリカを目指し、出帆
     この日、内輪型汽帆船、咸臨丸が浦賀を出発。
     日米修好通  商条約批准書交換のための出帆で、
     37日後にサンフランシスコに 到着。
     5月5日に浦賀に帰航。
     この時艦長として乗船した勝海舟は奇しくも出航の
     日から39年後の1899年(明32)同日77歳でこの世を
     去った。
21日(1976・昭和51)超音速旅客機コンコルドが商業運行開始
28日(1687・   )生類憐れみの令発令

( 豆知識 )

(問)血圧は測る時刻やその時の体調で大きく変わるそうですが
   正しい測り方を教えてください。

(答)血圧を測る時は、まず安定した環境をつくることが欠かせません
  (1)朝起きて、落ち着いた気分の時
  (2)排便を済ませた数分後または尿意のない状態の時
  (3)室温を20度前後に保った部屋
  (4)周囲に騒音のない静かな場所―などが望ましいです。
   逆に運動した直後、食後一時間以内、入浴の直後、お酒を
   飲んだ後、コーヒーや紅茶を飲んだ直後などは、正確な
   血圧値は得られません。
   血圧は長期的な記録に意味がありますので毎日できるだけ
   同じ時刻に根気よく測りつづけることが大切です。(オムロン)

1月 3, 2011 5.今月のアラカルト |

2010年12月 4日 (土)

12月のアラカルト

師走(しわす)

この月は僧が東西に「馳せはしる」から師走月(しわす)

(12月の出来事)

2日(1956・昭和31)カストロらキューバ上陸
5日(1933・昭和8) 世紀の悪法、アメリカ禁酒法ついに廃止
     1920年、全米土で断行されてきた禁酒法は、メチール酒の
     横行による死者の続出や、闇酒をめぐるギャングの台頭を
     招いただけの結果に終りました。 
7日(1972・昭和47)アポロ計画終了
     1961年からスタートしたアメリカのアポロ計画は、1972年の
     この日打ち上げられたアポロ17号を最後に、幕を閉じること
     になります。
     この間、6つの宇宙船により計12人の宇宙飛行士が月面に
     立ち、持ち帰った月の石の合計は、約400kgです。
10日(1980・昭和55)ジョン・レノン、熱狂的なファンに射殺される。
     ビートルズの中心メンバーだったジョン・レノンはニューヨー
     クの自宅に帰るため車を降りたところ、近寄ってきた男に
     ピストルで撃たれ死亡。
     犯人は40歳でレノンの熱狂的なファン。
11日(1989・昭和64)黒澤明監督にアカデミー特別賞
22日(1891・明治24)京橋で初の私立探偵社の広告
26日(1934・昭和9) 日本初のプロ野球団「大日本東京野球倶楽部」
            結成、渡米時に東京巨人軍になる

( 豆知識 )

(問)源頼朝や平清盛、藤原鎌足ら昔の人の名には、どうして名字の
   次に「の」という読みが入るのでしょうか

(答)古代の氏族には、その地位や政治的序列を示す姓(かばね)が
   与えられました。
   朝臣、連、宿彌などで、氏名(名字)の次ぎに姓を付けて呼ぶ
   際間に「の」を入れる習慣がありました。
   平安時代になると姓は「朝臣」に一本化され、公式の署名の時
   など以外は、次第に使われなくなります。
   姓が省略された結果、名字の後に個人の名をつけるようになり
   ました。
   例えば公式には「源朝臣頼朝」が源頼朝(もなもとのよりとも)に
   なります。             (朧谷久 同志社女子大教授)

12月 4, 2010 5.今月のアラカルト |

2010年11月 3日 (水)

11月のアラカルト

霜月(しもつき)

霜降月が転じて「しもつき」

(11月の出来事)

7日(1936・昭和11)帝国議事堂落成式
8日(1947・昭和22)道路交通取締法公布
13日(1981・昭和56)飛べない鳥、ヤンバルクイナと命名される
     沖縄本島で大きな翼を持ちながら、ほとんど飛べない鳥
     が発見される。
     国内で20世紀初の新種の鳥発見とあって大騒ぎし、この
     日この鳥をヤンバルクイナと名づけたと発表。
     天然記念物に指定されたが生息数が少なく、詳しい生態
     は不明。
14日(1930・昭和5)浜口雄幸首相、東京駅で狙撃
     この日浜口雄幸首相は岡山県で行われる陸軍大演習に
     参加するため、東京駅のホームに姿を現した。
     見送りの人々が詰め掛ける中、首相は若い男に六連発の
     モーゼル猟銃で撃たれた。
     浜口首相は異様な風貌と押しの強さから「ライオン首相」
     のニックネームがあったが、狙撃されたあと、「男子の
     本懐だ」と語ったといわれ、一時流行語になった。
17日(1965・昭和40)プロ野球第1回ドラフト会議
23日(1707・宝永4)富士山大噴火
27日(1827・文政10)東大の赤門建つ
     子沢山で知られる徳川第11代将軍家斎は、嫁いだ娘の
     邸がすぐわかるように朱塗の門を建てさせた。
     そのひとつが現在も残る東大名物の赤門。
     本郷の敷地は、当時加賀百万石前田家のものでこの日に
     建てられた。

( 豆知識 )

(問)ジュスやお茶のペットボトルは沢山あるのに、牛乳は全く
   みえません。なぜですか?

(答)厚生省は「乳等省令」で、牛乳の容器は合成樹脂加工紙製
   (紙パック)や透明で内径が2.6センチ以上のガラス瓶に限る
   としてあります。
   ペットボトルは戸外で持ち歩くことが多いことから腐り易い
   牛乳の性質などを考えて、どのメーカーも容器として申請
   するのは控えているようです。      (乳飲料メーカー)

11月 3, 2010 5.今月のアラカルト |

2010年10月 3日 (日)

10月のアラカルト

 神無月(かんなづき)

 全ての神が出雲大社に集まるので、諸国の神社では
 「神無し月」

(10月の出来事)

3日(1964・昭和39)日本武道館開館
     東京オリンピックの柔道競技場として、千代田区の北の丸
     公園内に建設される。
     1969年のビートルズ初来日。
     公演が武道館で行われた初めてのコンサート。
8日(1932・昭和7)国立公園初の12選
     1931年に国立公園法が施行され、それに基づきこの日、
     北海道・大雪山と阿寒、東北・十和田、関東・日光、
     中部・富士と日本アルプス、近畿・吉野と熊野、
     中国・瀬戸内海と伯耆大山、九州・阿蘇と雲仙、霧島の
     12ヶ所が初の国立公園に選定される。
10日(1969・昭和44)金田正一が400勝達成 
12日(2000・平成12)イチロー米大リーグへの挑戦を発表
     プロ野球オリックスのイチローが2001年のシーズンから
     米大リーグへの挑戦を発表。野茂英雄をはじめとする投手
     が大リーグで活躍するなか、野手としては日本人初の挑戦
     となる。
     2000年シーズンのイチローの打率は3割8分7厘(パ・リーグ
     新記録)で、7年連続首位打者に輝いている。
21日(1800・寛政12)伊能忠敬、全国地図の作成開始
     全国測量を思い立った伊能忠敬は1800年(寛政12)に
     北海道からその作業を開始。
     この年の10月21日、江戸に戻って、地図を作り始める。
     時に忠敬56歳。
     その後14年の歳月をかけて全国の測量を完了。
     日本全国の作成にあたったが74歳で死亡。
     「大日本沿海輿地全図」は忠敬の死後3年目に、彼の弟子
     たちが完成させる。

( 豆知識 )

(問)カキの生食用と加熱用はどう違うの?鮮度の違い?

(答)鮮度は同じですが、養殖場所や処理過程が違います。
   生食用の養殖は海水中の細菌数などが食品衛生法の一定の
   基準を満たしている海域でないと行えません。
   またカキに含まれている大腸菌が100グラム当り230以下、一般
   の細菌数は1グラム当り5万以下が条件です。
   そのため紫外線で殺菌したり、海水につけたり滅菌処理を施し
   ます。
   加熱用は取れたままの状態です。
   コクやうまみは生食用より多いので、火を通す分は加熱用が
   オススメ。(広島県食品衛生室)

10月 3, 2010 5.今月のアラカルト |

2010年9月 5日 (日)

9月のアラカルト

 長月(ながつき)

 夜が長いので「夜長月」の夜を略した呼び方

(9月の出来事)

1日(1931・昭和6)清水トンネル開通
7日(1858・安政5)安政の大獄始まる
10日(1951・昭和26)映画「羅生門」グランプリ受賞
     この日ベネチア国際映画祭で黒澤明監督の「羅生門」が
     グランプリに輝く。
     日本映画が初めて世界に認められた快挙。
     受賞時の監督の言葉は「人は或はこの映画について非常
     に乱暴な試みであるというかもしれません。
     がしかし、私はこう思うのです。
     どうも日本の映画界は一寸目新しい試みをすると、その危険
     性を指摘し折角伸びようとする枝を切ろうとする傾向があるの
     ではないでしょうか」でした。
     日本人は全然変わってないようです。
10日(1965・昭和40)日本の最大風速、時速250kmのパワー
     この日室戸岬で日本観測史上最大の風速毎秒69.8メートルが
     記録される。
     時速に直すと250kmとなり新幹線並の猛スピード。
     台風の強さは中心気圧と最大風速をもとに5つに分類されて
     いますが最も強い猛烈な台風の最大風速が毎秒55メートル
     以上ですからこの日の風の強さは超大物だったことになりま
     す。
14日(1900・明治33)津田梅子、女子英学塾を開校。
            のちに津田塾大学となる。 
20日(1994・平成6)イチロー200本安打達成
     1994年に登場したオリックスのイチロー(鈴木一朗)は独特の
     「振り子打法」でこの日前人未踏の1シーズン200本安打を
     達成。
     最終的に210安打、69試合連続出塁という大記録を樹立。
     座右の銘は「継続は力なり」。
     天候によりバットが湿り気味なら干し、試合後はグローブと
     スパクを磨き上げるまでベンチを離れません。

( 豆知識 )

(問)クリーニング店で行っているドライクリーニングは水洗いと
   どう違うの?

(答)ドライクリーニングは水ではなく揮発油のような石油系溶剤や
   合成洗剤を使うのでドライと呼ばれます。
   水洗いに比べて
   (1)体から分泌される脂分などの油性汚れがよく落ちる
   (2)型崩れや縮みが起こりにくい
   (3)生地の風合いが変化しにくい
   (4)繊維を傷めにくいなどの長所があります。 (白洋舎)

9月 5, 2010 5.今月のアラカルト |

2010年8月 4日 (水)

8月のアラカルト

 葉月(はづき)

 繁茂した木の葉が、次第に落ちていく頃なので「落ち葉月」
 がなまって「はつき」

(8月の出来事)

2日(BC47)「来た、見た、勝った」のシーザーの手紙
     ローマの政治家シーザーは世界史上最も有名な武将でも
     ありますが、「ガリア戦記」など文筆家としても知られてい
     ます。
     BC47年8月2日、セラという町からローマに宛てて書いた
     「来た、見た、勝った」は、戦闘の勝利を伝える手紙の文句
     で、簡潔な文章の見本ともいわれています。
5日(1874・明治7)なにはなくとも郵便貯金始まる
     イギリスの制度を手本に世界で4番目の郵便貯金制度実施
     のため「預貯金規則」を公布。
     しかし当時は貯金の思想がなく、小学校で貯金の授業を行
           って貯金思想を啓蒙していった。
     1875年(明治8)末の預金者総数は1843人、
     残高合計は15,224円でした。
8日(1968・昭和43)札幌医大の和田教授が日本初の心臓移植手術
13日(1870・明治3)城ヶ島灯台に初めての灯
     三浦三崎の突端に浮ぶ城ヶ島の灯台に、わが国で4番目に
     あたる灯が初めてともされる。
     高さ9.1m、15,000ワットの閃光が15秒ごとに光る。
     わが国様式灯台の第1号は1869年の観音崎。
14日(1748・延享4)「仮名手本忠臣蔵」が大阪竹本座で初上演
20日(1931・昭和6)銀座尾張町と京橋交差点に三色の自動信号機
            設置
25日(1543・天文12)鉄砲伝来
     この日、大隈国種子島にポルトガル船が漂着。
     領主、種子島時堯(ときたか)は、その船員の持っていた鉄砲
     2丁を、2000両をはたいて買い、射撃法や弾薬の作り方を
     学ぶ。

( 豆知識 )

(問)国会議員はタレントとしてテレビに出ている人がいますが、
   問題はないのですか?

(答)政治倫理綱領と行為規範によれば「議長または副議長は
   報酬を得て企業や団体の役員を兼ねてはならない」とし
   「常任、特別委員長は報酬を得て、その所管に関連する企業や
   団体の役員を兼ねてはならない」とあります。
   たとえば建設委員会の委員長は建設会社の役員はできません。
   しかし一般議員には兼職禁止規定はないので、タレントとして
   テレビに出ることは問題ありません。   (衆議院庶務部)

8月 4, 2010 5.今月のアラカルト |

2010年7月 5日 (月)

7月のアラカルト

 文月(ふみつき)

 中国では古くから7月7日に書物の虫干しをする行事があり
 わが国に入ってきて「文開く月」となり、それが「ふみつき」
 になる。

(7月の出来事)

7日(1950・昭和25)アメリカで初のカラーテレビ放映
8日(1588・大正16)秀吉の刀狩
14日(1865・慶応元)マッターホルンに初登攀
     この日、イギリス人ウインパーは、それまで難攻不落と
     いわれた、マッターホルンを征服しました。
     この記録が山岳文学の名作「アルプス登攀記」です。
     絵も挿絵画家であった彼の手によるもので、これ以降、
     近代アルピニズムへの道が開かれました。
16日(1972・昭和47)高見山大五郎、名古屋場所で外国人として
            初優勝
20日(1969・昭和44)アポロ11号、月面に軟着陸
     1961年にスタートしたアポロ計画は、この日(アメリカ
     時間)、人類初の月面に降り立つ快挙を実現。
     アポロ11号に乗りこんだ3人の飛行士は、アメリカ最大の
     英雄として、歴史に名をとどめました。
     アームストロング船長は月に初めて一歩を踏み出したとき
     に「この一歩は小さいが、人類にとっては偉大な躍進で
     ある」とメッセージを送りました。
21日(1856・安政3)初代駐日総領事ハリス来たる
     この日、アメリカ初代総領事タウンゼント・ハリスが下田港
     に到着。
     ハリスの日記には「日本の風采と儀容にたいへん感服した。
     喜望峰より東の国の中で、日本人は最も優秀な国民である
     ことを信じて疑わない」など、当時の日本の印象が語られて
     います。 

( 豆知識 )

(問)手の爪に比べ、足の爪の伸び方は遅いように思います。
   手と足では伸びる速さが違うのでしょうか?

(答)つめは毎日平均して0.08~0.12ミリ伸びます。
   しかしいつも同じ伸び方ではなく、季節、年令、皮膚の温度
   など、さまざまな状況で変わります。
   昼間は夜の5倍伸びると言い、季節では夏、春、秋、冬の順に
   遅くなります。
   また男性は女性より速いのですが、70才以上では逆に女性が
   速くなります。
   足は手より30%~50%遅いので伸び方の違いが目立ちます。
                   (大阪市立総合医療センター)

7月 5, 2010 5.今月のアラカルト |

2010年6月 4日 (金)

6月のアラカルト

 水無月(みなづき)

 農事がすべて済んだので「みなし月」、日照りが続いて
 暑いので「水無し月」

(6月の出来事)

5日(1942・昭和17)ミッドウェー海戦で大敗
7日(1893・明治26)福島安正、酷寒のシベリアを単騎横断し帰国
10日(1869・昭和13) 怪獣ネッシー出現?
     スコットランドにあるネス湖。
     いつの頃からか、この湖に怪獣が棲んでいるという噂が
     たった。
     1934年に報道された最も有名なロバート・ウィルソン医師
     撮影のネッシー写真は、1994年になって「潜水艦の模型を
     撮影したものだった」と判明。
     仕掛人は1933年怪獣の足跡の写真を「傘立て用のカバの
     足の跡」と大英博物館に鑑定、嘲笑されたマーマデューク
     氏が、その復讐のためにウソのネッシーを作り、権威ある
     ウィルソン氏を撮影者に仕立てて撮ったもの。
     1938年のこの日、ウィドロウ夫妻が同湖に船を浮かべて
     いたところ、先100m先の水面に怪獣が現れ、猛スピードで
     走り去ったのを目撃。
     1955年にはスコットランドの航海クラブ員と英BBC放送局、
     英海軍省が協力して本格的調査に乗り出している。
18日(1945・昭和20)沖縄戦でひめゆり部隊自決
     太平洋戦争で日本の敗北が確定的になった1945年4月、
     米軍は沖縄本島に上陸、6月18~23日従軍看護婦として
     従事していた16~20歳の女子生徒たちが集団自決。
     のち、女性徒たちの死を悼み「ひめゆりの塔」が建立
     された。
21日(756・天平勝宝8)正倉院建立

( 豆知識 )

(問)缶飲料の缶の素材で、ビールはアルミ、ジュースやお茶は
  スチールが多いけれど何か特別な理由はありますか

(答)コーヒーやお茶は、高い温度で缶に詰めます。
  しかし、これはその後冷やしてのむことが多いため容器が膨
  らんでいた液体が収縮して柔らかい缶だとへこむため、強度
  の高いスチール缶を使います。
  その他の飲料ではアルミとスチールの性能による区別は特に
  なく、缶の値段などを考えて決めます。
  ビールは金属の素材感を生かしたメタリック調のデザインを
  しやすいのでアルミ缶を使っています。(サントリー)

6月 4, 2010 5.今月のアラカルト |

2010年5月 4日 (火)

5月のアラカルト

 皐月(さつき)

 早苗月(さなえづき)が詰まって「さつき」に

(5月の出来事)

2日(1667・寛文7)堕胎業禁止令
     戦国の世も一段落し、世情が平穏に戻りつつあった江戸
     初期、上流階級で不倫が流行。
     後を絶たない中絶者を見かねて、この日、堕胎業禁止令が
     出される。
     そこで登場したのが、避妊薬。
     最も有名だったのが毎月1日にこれを飲めば身ごもらないと
     いう触れ込みの「朔日丸(ついたちがん)」。
     これと人気を二分したのが「浮世風呂」で有名な戯作者・
     式亭三馬(しきていさんば)が売り出した「天女丸」。
     いずれも効き目はほとんどなかった。
     避妊に関する世界最古の文献によると、その昔、古代エジプト
     の女性はワニのふんを膣に挿入し、避妊に努めたという。
3日(1956・昭和31)第一回世界柔道選手権
10日(1869・明治2)アメリカの大陸横断鉄道が全通
14日(1971・昭和46)女性連続殺人犯、大久保清を逮捕
24日(1903・明治36)日本第1号のゴルフ場「神戸ゴルフ倶楽部」
            がオープン
     ゴルフの起源には3つの説がある
     ・ 第一はホッケーに似たオランダのゲームがスコットランド
      に伝わった
     ・ 第二はスコットランドの羊飼いたちが羊を追いながら石を
      転がして遊んだ
     ・ 第三は皮製の球を杖で打つ競技がローマ帝国のスコット
      ランド占領中に浸透して、ゴルフになった
     14世紀中頃から貴族を中心に現在のゴルフが行われるよう
     になった。
     日本には1900年頃イギリス茶商により伝えられた。

( 豆知識 )

(問)同じ「たたき」でもカツオは焼いてあるのに、アジは焼いてない
   けどなぜ?

(答)江戸時代の初期、カツオのたたきは骨身をたたき切りにし、
   塩漬けにしたもので焼いてありませんでした。
   皮を焼いた「たたき」が登場したのは江戸時代の後期です。
   魚の皮を焼き、皮下の脂を上手に食べていた漁師の生活の
   知恵だともいわれています。
   アジなどで使われる「たたき」は「たたきなます」という身を細く
   切る料理法のこと(土佐料理研究家)

5月 4, 2010 5.今月のアラカルト |

2010年4月 3日 (土)

4月のアラカルト

卯月(うづき)

 うの花が咲く「うの花月」から来たという説と
 稲の苗を植える「植え月」の略という説とあり

(4月の出来事)

2日(1744・延享元) 世界初のゴルフオープン競技会開催
     この日世界初のゴルフのオープン競技が、スコットランド
     のリースで開かれる。
     参加料5シリングを払えば、誰でも参加できる大会、マッチ
     プレー形式で行われる。
5日(1947・昭和22) 第一回統一地方選挙
11日(1889・明治22) 新宿~立川間鉄道開通
13日(1888・明治21) 日本初のコーヒー専門店誕生
     この日、東京上野の黒門町に日本初のコーヒー専門店第
     一号といわれる「可否茶館」が開店(6日の説もある)。
     コーヒー1杯の値段は1銭五厘、当時、もりそば1杯8厘、ビー
     ル1本18銭であった。
17日(1616・元和2)徳川家康大往生
     「鳴かずんば、鳴かして見せよう時鳥(ほととぎす)」の秀吉
     に対して、家康の「鳴かずんば、鳴くまで待とう時鳥」はその
     性格を対比させるものとして有名です。
     彼の人使いの鉄則は「人の得意とするところを見抜け、ひと
     りの相手に多くを望むな」物頭、奉公、代官たちを度々交替
     させるな(勤めが短いと職務の細部まで目が届かず、下役
     の者ひとりひとりの才や気質が呑みこめない)」であり、家臣
     の行状の善し悪しに口出しせず、自分で気付くのに任せて
     いたといわれています。
22日(1981・昭和56)マザー・テレサ来日

( 豆知識 )

(問)紅茶にハチミツを入れると色が黒っぽくなるのは何故か、また
  色が変わらない方法はありますか。

(答)紅茶にハチミツを入れる習慣は、両者が非常に良く合った組み
  合わせということで、アジアやヨーロッパで古くからありました。
  黒くなるのは紅茶の中に含まれている「タンニン」という色素成分が
  ハチミツに含まれる鉄分と化合して「タンニン鉄」に変化し、これが
  ハチミツの中のたん白質に付着して黒色の沈殿物を作ります。
  気になる人は紅茶にレモンの輪切りやレモン汁を入れるとタンニン
  鉄が分解されて元に戻り黒くなった色も消えます。
                                (やまと蜂蜜)

4月 3, 2010 5.今月のアラカルト |

2010年3月 3日 (水)

3月のアラカルト

弥生(やよい)

「やよい」は「いやおい」とも読み、すべての草木が
春の陽気に恵まれて生い育つという意味

(3月の出来事)

3日(1958・昭和33) 軽乗用車スバル360を富士重工が発表
5日(1967・昭和42) 第1回青梅マラソン開催
     市民マラソンの先駆けといわれる青梅マラソンの第1回
     は1967年のこの日にスタート。
     参加者はわずか33人。
     その後はジョギングブームの波に乗り、1977年の第10回
     大会には参加者10,000人を超え、40回大会以後は
     16,000人。
13日(1781・天明元)フレデリック・ウィリアム・ハーシェル 
            天王星発見
     昼は宮廷音楽家、夜は趣味の天体観測、そんな毎日を
     送っていたイギリスの音楽家ハーシェルは、1781年の
     この日、自作の大型反射望遠鏡で太陽系の7番目の惑星
     ・天王星を発見。
     この快挙により、翌年彼は宮廷音楽家から王室(イギリス
     王・ジョージ三世)づきの天文官になり、天文学に没頭。
     観測対象を太陽系から恒星、星雲へと広げ、生涯に2300
     もの星雲を発見。
     また1930年3月13日には冥王星の発見も公表
14日(1945・昭和20)戦時下たばこの配給が成人男子1日4本となる。
27日(1933・昭和8)日本が国際連盟脱退

( 豆知識 )

(問)青信号はよく見ると緑色なのに青信号というのは何故ですか。

(答)1930年(昭和5)に初めて信号機がついた時は、法律上では
  「緑色信号」と呼んでいました。
  かし色の三原色と同じように「赤、青、黄」と呼ぶほうが分か
  り易いことから、世間では「青信号」という呼びかけが定着して
  きました。
  「青菜」「青物」など緑色のものを「青」と呼ぶ場合が多く、
  青信号と呼ばれたのかもしれません。
  戦後1947年(昭和21)になって法律上も実態にあわせて
  「青信号」とよぶようになりました。
  実際の信号の色は71年(昭和46)以後に作られた信号機は
  青に近い色に改められました。
                        (「信号機なんでも読本」)

3月 3, 2010 5.今月のアラカルト |

2010年2月 3日 (水)

2月のアラカルト

如月(きさらぎ)

寒さのために、さらに衣(きぬ)を着ること「着更着」
(きさらぎ)「衣更着」から転じて如月

(2月の出来事)

7日(1873・明治6) 仇討禁止
9日(1936・昭和11)日本プロ野球、初試合開催
Photo_3 1934年「東京巨人」が誕生したのを皮切りに、「大阪タイガース」「東京セネタース」「阪急」「大東京」「名古屋金鯱(なごやきんこ)」と、プロ野球チームが次々と名乗りをあげ、2月5日、東京丸の内で全日本野球連盟の創立総会が開催された。続いて2月9日、東京巨人対名古屋金鯱戦が名古屋の鳴海球場で行われ、10対3で名古屋金鯱が勝利を収めた。

16日(1976・昭和51)「記憶にございません」のロッキード事件の
            証人喚問始まる 
21日(1872・明治5)「東京日々新聞」(現毎日新聞)初の日刊
            新聞として創刊
      世界の新聞の起源は、紀元前59年に作られたローマの
      議事録とされているが、これは一種の公報で、17世紀
      創刊のドイツの「レラツィオン」が近代新聞の始まりと
      されている。
      日本では、17世紀初めから事件が起こったとき「瓦版」と
      呼ばれるようなビラが発行されていた。
      外国人向けの新聞は19世紀半ば頃からあったが、日本
      国内のニュースが新聞にされたのは、明治に入ってから。
      初の定期刊行新聞は1871年創刊の「横浜毎日新聞」。
      翌72年のこの日、日本初の日刊新聞「東京日々新聞
      (現毎日新聞)」が創刊される。
25日(1969・昭和44) 夕刊フジ創刊

( 豆知識 )

(問)街の宝くじ売り場で「1億円の当りくじこの売り場から出ました」
  などと掲示してありますが、どのようにして調べたのですか?

(答)宝くじの売り場は現在約13000ヶ所あります。
  みずほの支店の一部でも扱っていますが、大半は販売業者に
  委託しています。
  みずほでは、売り場に宝くじと一緒に「今回のクジ番号は○○番
  から○○番まで」と記入した明細表を届けます。
  このため担当者は当選番号が発表されると自分の売り場から
  出たかどうかすぐにわかります。
  みずほも「第○○回全国自治宝くじで、~億円の当りくじが出ま
  した」という具合に、お客さんにいつのクジかわかるように書く
  ことを指導しています。 (みずほ銀行)

2月 3, 2010 5.今月のアラカルト |

2010年1月 4日 (月)

1月のアラカルト

 睦月(むつき)

 新春に親類や友人、知人が親しみ集い合う
 “睦みあう月”が睦月

(1月の出来事)

7日(1955・昭和30)本格的な乗用車、トヨペットクラウンが登場
10日(1949・昭和24)公務員の勤務時間、週48時間制へ
11日(1867・慶応3) 徳川一行、パリ万博へ出発
     この日、幕府代表の徳川昭武とその一行はパリ万博への
     招請を受け、横浜を出港し、現地で洋服を着ます。
     なかにはコートの上から帯を締め、刀を手挟む(たばさむ)
     者もいたといいます。
18日(1957・明暦3)明暦の火災、振袖火事
              …大火をめぐる江戸版ホラー物語
      この日、江戸時代最大の火災が発生し、死者は10万人を
     超え、江戸中を焼きつくしました。
     この火災をめぐって様々な因縁話が生まれます。
     その代表的なものが振袖をめぐる不思議な祟りの伝説です。
     1枚の紫ちりめんの振袖が古着屋を通じ3人の娘に渡ります
     が、娘たちは振袖を手に入れると間もなく立て続けに死亡し
     ます。
     そこで本妙寺で因縁を断ち切るために振袖を焼いたところ、
     突然、吹いてきたつむじ風にあおられ、火のついた振袖は空
     に舞い本堂に飛び込み、あっという間にあたり一面火の海と
     なり江戸中を焼き尽くす大火となりました。
     なお、明暦の大火はこの時代では1666年のロンドン大火と
     ならぶ世界的な災害です。
19日(1978・昭和53)フォルクスワーゲンのビートル(かぶと虫)
            生産打ち切り

( 豆知識 )

(問)道路の制限速度は、どのような基準で決まるのか。
  同じ幅ぐらいの道路でも30キロや40キロなどさまざまですが、
  基準はあるのですか。

(答)道路の速度制限を決める基準は一つではなくさまざまな見地から
  それぞれの状況を細かく分析した上で総合的に判断します。
  具体的には(1)道路の歩道、中央分離帯、カーブ、坂などの状況
  (2)見通しは良いか悪いか(3)車などの交通量、歩行者の数、交通
  事故の発生率(4)道路沿いに小学校や老人ホームはあるか―など
  を検討するので、同じ幅の道路でも速度制限に違いがあります。
                                  (大阪府警)

1月 4, 2010 5.今月のアラカルト |

2009年12月 4日 (金)

12月のアラカルト

 神無月(かんなづき)

12月は年の終わりで万事、「仕果つ月」「年果つる月」
から転じて「しわす」

(12月の出来事)

1日(1912・大正元年)警察犬、初めて採用
6日(1913・大正2)米大リーグ初来日
      米大リーグのジャイアンツとホワイトソックスがこの日
      横浜に入港し、午後2時半から三田の慶大球場で試合。
      もちろん結果はホワイトソックスの勝利。
      翌7日の午前中には両チーム連合軍と慶大との試合も
      行われたが16対3でアメリカが圧勝。
      長旅と連戦をものともせず、大リーグの底力を見せつける。
10日(1901・明治34)田中正造、天皇に足尾鉱毒事件を直訴
17日(1924・大正13)師走の定番「第九」の合唱初演
      年末演奏の定番は、ベートーベンの交響曲第九番「合唱」
      日本初演は1924年東京音楽校(現芸大)の教師クローン
      の指揮によって行われる。
19日(1906・明治39)尋常小学校を6年とする
21日(1904・明治37)日本初のデパート三越開業
23日(1958・昭和33)東京タワー完成
      高さ333m、1000人を収容する展望台(120m地点)まで1分
      間で上る超スピードエレベーター付の東京タワーが完成。
      1958年のこの日完工式が行われる。
      当時はまだ空気が澄んでおり、北は筑波、赤城の山々、
      南は伊豆大島、西はアルプスまでを一望できた。
      総工費は当時の金で28億円。
      展望台のイメージが強いが、テレビやラジオ、気象観測、
      交通管制などに活用される電波塔である。

( 豆知識 )

(問)キャンプでご飯を炊くのに使う飯盒(はんごう)は、なぜあの
  ような形をしているのか。

(答)アルミ製の飯盒(はんごう)は、ヨーロッパの軍隊で使われて
  いたのが日本に入り、ご飯を炊けるように日本風にアレンジし、
  1897年(明治30)に大阪砲兵上厰で量産が始まる。
  ソラマメのような形になったのは、くぼみの部分が背嚢(はいのう
  ・リュックサック)にぴったり合うのと、くぼみ同士を向かい合わせ
  にして火にかけると、間を火が抜け、熱の回りが早くなる効果が
  あるためで、いまでも年15万~16万個が売れています。
                         (大阪の森田製作所)

12月 4, 2009 5.今月のアラカルト |

2009年11月 3日 (火)

11月のアラカルト

 霜月(しもつき)

「霜降月」が転じて「しもつき」に

(11月の出来事)

4日(1921・大正10)明治の平民宰相原敬が東京駅で刺殺される
8日(1956・昭和31)南極観測船「宗谷」出発
12日(1872・明治5) 和服礼装廃止、洋服登場
      「礼服ニハ洋服ヲ採用ス」という太政官布告が出され
      公家、武家スタイルの和服礼装が廃止となる
16日(1946・昭和21)「現代かなづかい」と「当用漢字表」が
            発表される
      文部省国語審議会の答申を基に「現代かなづかい」と
      「当用漢字表」の採用を決定した内閣訓令が発表される。
      「現代かなづかい」は、主に口語体の現代文をかなで
      書く時のきまり。
      たとえば「大きい」のふりがなは「おおきい」。
      これは旧かなづかいでは「おほきい」と書いて「おおきい」
      とよませていたのを発音通り「お」と表記した。
      このほか「遠い」は「とおい」「氷」は「こおり」、「鼻血」は
      「はなぢ」となる。
21日(1978・昭和53)巨人、野球契約の盲点をついて江川卓と契約  
      巨人は法政大学出身の江川卓投手と入団契約を結んだ。
      これは前年のドラフト会議から1年間の交渉権が切れたと
      する「空白の1日」の盲点を突いたもの。
      セ・リーグはこの契約を無効と裁定。
      ドラフト会議では阪神が指名交渉権を獲得したが、79年1月
      に小林繁投手との交換トレードが成立し、江川は巨人に
      入団。
26日(1945・昭和20)横綱双葉山引退、時津風を襲名

( 豆知識 )

(問)洋式トイレの便座にU型とO型があるのは何故ですか

(答)洋式トイレは、イスの座る部分に丸い穴を開けて用を足したのが
  始まりですので、便座は本来はO型でした。
  しかし便座の手前が汚れ易いため、その部分をカットしたU型が
  アメリカで生まれました。
  日本では1950年代後半から、公団住宅などで様式便座が使用
  されたのを機に広がりました。
  現在では、住宅用は「O型」駅や百貨店など公共施設では「U型」
  です。O型の方が、安定が良く拭きやすいです。(回答 TOTO)

11月 3, 2009 5.今月のアラカルト |

2009年10月 4日 (日)

10月のアラカルト

 神無月(かんなづき)

全ての神々が出雲大社に集まるので、諸国の神社では
「神無し月」となることから。

(10月の出来事)

2日(1985・昭和60)関越自動車道全線開通
7日(1984・昭和59)かい人21面相、グリコにつづき森永
            製菓を脅迫
     1984年3月の江崎グリコ社長誘拐に始まったグリコ
     ・森永事件。
     次の犯行のターゲットはグリコから森永製菓に向けられる。
     10月7日京阪神のスーパーで発見された「どくいりきけん 
     たべたら死ぬで かい人21面相」と書いてあるシールつきの
     森永製品12点から、致死量の青酸ソーダを検出。
     さらに犯人から、10日後にシールなしの青酸入り菓子を全国
     に置くとの予告があり、店頭から森永製品の姿が消える。
     その後も犯人は企業や警察、マスコミ宛に脅迫状や挑戦状
     が送られてきたが、1985年8月に、犯人が“終結宣言”。
10日(1982・明治15)日本銀行が発足
14日(1922・大正11)監獄を刑務所と改称
17日(1968・昭和43)川端康成ノーベル文学賞決定
22日(1926・大正15)明治神宮外苑完成
28日(1972・昭和47)パンダのカンカンとランラン来日
     1972年の田中角栄と毛沢東が発表した共同声明による日中
     国交が正常化。
     これを記念して、中国政府から雄雌2頭のパンダが贈られる。
     その名はカンカン(雄)とランラン(雌)。
     この日来日し、11月に上野動物園で初公開。
     空前のパンダブームが起こり入場者は1年間で900万人を
     突破。

( 豆知識 )

(問)電子レンジはなぜできあがると「チーン」と鳴るのですか。
  他の音でもいいのではないでしょうか。

(答)1962年(昭和37年)に業務用電子レンジ第一号を売り出した
  シャープによると、加熱時間をタイマー管理していたが、当初タイ
  マーはゼンマイ式でベルと一体化し「チーン」と終了を知らせてい
  ました。
  70年代後半からマイコン採用の機種が登場し、自動過熱の時代
  に入り、これに合わせて電子音の「ピー」に変わり、最近ではメロ
  ディーで知らせるものもありますが、温めるだけの単機能は今で
  も「チーン」と鳴ります。

10月 4, 2009 5.今月のアラカルト |

2009年9月 3日 (木)

9月のアラカルト

 長 月(ながつき)

夜が長いので「夜長月」の夜を略して長月

(9月の出来事)

2日(1985・昭和60)タイタニック号発見
6日(1997・平成9) ビートたけしが金獅子賞を獲得
           …38年ぶりの快挙
     ビートたけしが映画「HANA-BI」で第54回ベネチア国際
     映画祭のグランプリに相当する金獅子賞を獲得。
     日本人のベネチア国際映画祭でのグランプリは1951年
     の「羅生門」(黒澤明監督)58年の「無法松の一生」(稲垣
     浩監督)以来の快挙
12日(1984・昭和59)犯人「かい人21面相」が森永製菓を脅迫
15日(1830・天保1)鉄道開通式に事故発生(イギリス)
2 1830年9月15日、イギリスのリバプール・アンド・マンチェスター鉄道の開通式が行われました。
世界で初めて、一般の乗客が乗った客車を蒸気機関車が引っ張る。
最高時速は30kmで、50kmの区間を約4時間半かけて走ります。
この記念すべき開通式で、開通記念列車に試乗したリバプールの代議士が下車したときに、反対方向から来た列車に轢かれて死亡。
これが最初の鉄道事故となりました。
20日(1957・昭和32)国産ロケット一号機の発射成功
23日(1987・昭和62)国内で29年振りの20世紀最後の金環食
            観測(沖縄で)

( 豆知識 )

(問)古代遺跡から発掘された木簡などは、長期間土の中にありながら
  ほとんど腐敗していないのは何故?

(答)木簡などは出土した直後は新しい木材と見間違えるほど明るい色
  をしています。
  これは地中の深い遺構の中で絶えず清浄な地下水に浸り、劣化を
  促進させる太陽光の紫外線にさらされていないのと、バクテリアの
  繁殖や酸化の原因となる酸素の供給が絶たれることで、非常に安
  定した環境が保たれて、木材の変質が少なくなることが原因です。
  したがって、地下水がなくなり、遺構の周囲の環境に変化があると、
  腐敗や乾燥が進んで残らないこともあります。
  「橿原(かしはら)考古学研究所付属博物館 学芸員」

9月 3, 2009 5.今月のアラカルト |

2009年8月 4日 (火)

8月のアラカルト

 葉 月(はづき)

木の葉が繁茂し、次第に落ちてくる「葉落ち月」がなまって
「はづき」

(8月の出来事)

4日(1994・平成6)東京で記録的猛暑 最低気温29.3度
     1994年の夏は記録的な猛暑が東京を襲い、東京ではこの
     日、最低気温が29.3度と観測史上最高の最低気温となりま
     した。
     この年は9月30日までに熱帯夜は47日と年間最多を記録。
     東京だけでなく全国151測候所のうち61ヶ所でも最高気温
     の記録を更新し、「戦後で最も暑い夏」となりました。
     渇水も最悪で、40都道府県で減圧給水や断水がありました。
     この猛暑は世界的で、ヨーロッパ各地も猛暑を記録しドイ
     ツでは過去160年間で最も暑く、イギリスでは17世紀以後
     2番目に暑い夏となりました。
     インドでは気温が50度に達した地域もあり、熱射病による
     死者が300人を超しました。
5日(1913・大正2) 岩波書店創立 
13日(1927・昭和2) 甲子園から第13回全国中等部野球大会を
            初めてラジオ実況放送
17日(1948・昭和23)横浜ゲーリック球場でプロ野球初のナイター
            巨人VS中日戦
24日(1955・昭和30)森永粉ミルク中毒事件
27日(1969・昭和44)「男はつらいよ」第1作公開
     ギネスブックにも掲載されている国民的映画「男はつらいよ」
     シリーズ第1作がこの日公開された。
     寅さん主役の渥美清は96年8月に肺がんで亡くなるまで四半
     世紀で、48作に出演した。
     死後、国民栄誉賞受賞

( 豆知識 )

(問)水族館ではイカの姿を見たことはありませんが、何故ですか?

(答)水族館にイカがいないのは寿命が短いうえに飼い方が難しい
  からです。
  温帯地域に生息しているスルメイカやアオリイカなどの寿命は
  1年程度です。
  また神経質で、驚かせると暴れて水槽にぶつかり真っ黒な墨を
  煙幕のように吐き出し、水を汚し、飼い難いです。

8月 4, 2009 5.今月のアラカルト |

2009年7月 4日 (土)

7月のアラカルト

 文 月(ふみつき)

中国では古くから7月7日に書物の虫干しする行事があり、
日本に入って「文開く月」となり「ふみつき」になった。

(7月の出来事)

3日(1981・昭和56)同性愛者から原因不明のガン発見と、
            NYタイムズが報道。エイズの発見
5日(1849・昭和24)日本の黒い霧 下山事件
     この日、国鉄総裁下山正則は、東京・日本橋のデパート
     三越本店から姿を消し、行方不明となって大騒ぎとなる。
     翌6日未明、常磐線綾瀬駅近くの線路上で轢死体となって
     発見される。
     当時国鉄は大量の人員整理で労使が対立し、世相も騒然。
     他殺か自殺かで意見が分かれ、激しく議論されたが、結局
     ナゾに包まれた事件のまま終わる。 
15日(1983・昭和58)任天堂がファミコン発売 
17日(1971・昭和46)今井通子、女性初の欧州アルプス三大北壁制覇
Photo_2 女性アルピニスト今井通子は、この日グランド・ジュラス北壁の登頂に成功。
このとき頂上で隊長の高橋和之と結婚式を挙げて話題となる。
先のマッターホルン北壁、アイガー北壁登頂と併せて、女性では世界初の三大北壁の登頂に成功。東京女子医大泌尿器科医局長

25日(1908・明治40) 味の素の製法特許取得
2_2 日本の物理化学研究の基礎を作った化学者、池田菊苗は化学調味料「味の素」の発見者として有名である。
そのヒントとなったのは日本人が好きな昆布のだし。
彼はそこから「うまみ成分」をとり出しその正体がグルタミン酸ナトリウムであることを1907年に発見。
その翌年のこの日、製造特許をとる。
さらに鈴木三郎助とともに商品化に着手し「味の素」を発売するが、当時の商品名は「精精」。
池田菊苗は留学後,ロンドンに一時滞在した際には,夏目漱石と同じ下宿に住みその後の作品に影響を与えたと、漱石が書いている。

( 豆知識 )

(問)電池を冷蔵庫に入れておくと長持ちすると聞いていますが
  本当ですか?

(答)そういうことはありません。
  冷蔵庫に入れるのは、冷やして電池内部の化学反応を遅ら
  せて長持ちさせるとの狙いのようで、昔は一部で言われてい
  ました。
  しかし現在の電池は製造後3、4年経っても使える量の数パ
  ーセントしか放電しません。
  むしろ水滴がショートの原因になるなどのマイナスがあります。
                          (パナソニック)

7月 4, 2009 5.今月のアラカルト |

2009年6月 4日 (木)

6月のアラカルト

 水 無 月(みなづき)

農事が全て済んだので「みなし月」日照りが続いて
暑いので「水無し月」

(6月の出来事)

1日(1987・明治30) 八幡製鉄所操業開始
     この日、日本最大の製鉄所として、八幡製鉄所が誕生
     しました。
     明治、大正を経て昭和の前半まで、その鉄鋼生産力は
     国運を左右する影響力を持ちました。
     1970年(昭和45)、富士製鉄と合併し、現在の新日本
     製鉄となります。
5日(1864・元治元年)新撰組 池田屋襲撃
     この夜、京都三条の池田屋に集まっていた肥後藩の
     宮部鼎蔵、長州藩の吉田稔磨ら十数人の浪士を新撰
     組の近藤勇、沖田総司らが襲撃しました。
     池田屋では、闇の中で2時間余りの乱闘が繰り返され、
     近藤勇らは7人を斬り殺します。
     その後駆けつけた会津藩士らが残りの浪士を生け捕り
     にしました。
     新撰組はこの襲撃で一躍有名になり、会津藩から500両
     のお手当てがあり、念願の藩臣登用の道が開けました。 
12日(1884・明治17)  鹿鳴館で日本初のバザー
     6月12~14日にかけて、鹿鳴館で日本初のバザーが行
     われました。
     上流貴婦人たちが約3000点の手芸品を持ちより、社交
     界の華による優雅な叩き売り。
     新聞広告まで出したため、入場者は約12,000人、売上
     8000円を越す大盛況。
     ちなみに明治19年の内閣総理大臣の年俸は9600円。

( 豆知識 )

(問)車のタイヤの色は黒ですが、カラーのタイヤはどうしてない
   のですか。

(答)ゴム自体もともと乳白色に近い色をしています。
   しかしゴムを強くするため、タイヤにはカーボン・ブラックと
   いう黒色の補強剤を入れているので、黒くなります。
   カーボン・ブラックはナフサやガスを不完全燃焼させて得ら
   れるススを集めたもので、1912(明治45)に優れたゴムの
   補強剤とわかりました。
   タイヤは一般にゴム100に対しカーボン・ブラック50の割合
   を混ぜます。
   他の補強剤を使えば色付きタイヤを作れますが、強度は
   落ちます。
   ただ食品工場などで低速で運転するフォークリフトのタイヤ
   などには、白や緑のものもあります。   
                       (住友ゴム工業㈱回答)

6月 4, 2009 5.今月のアラカルト |

2009年5月 5日 (火)

5月のアラカルト

 皐  月(さつき)

早苗月(さなえづき)が詰まって「さつき」

(5月の出来事)

3日(1967・昭和42) リカちゃん人形の誕生日
      人形の「リカちゃん」は5月3日生まれで小学5年生。
      父親は海外単身赴任していて、母親はファッション
      デザイナーという設定。
      この年に玩具メーカー「タカラ」がリカちゃんを作り7月
      に発売。
9日(1876・明治9)  上野公園開園式
10日(1911・明治44) 日本最初の消防自動車登場
      この日、大阪府の消防課がイギリスから日本初の消防
      自動車を購入。
      1分間の放出量300ガロン(1364㎡)時速15マイル(24.1km)の
      最新タイプで値段も1万269円と高価。
      それから25年後の1936年当時の国産乗用車ダットサン・15
      型の値段は1,900円。
      大阪府が消防自動車を輸入した頃東京ではまだ馬車ポンプ
      を使って火消しをしていました。 
16日(1929・昭和4)  第1回アカデミー賞受賞式
20日(1949・昭和24) 人は右、車は左の対面交通決まる
26日(1923・大正12) 第1回ル・マン24時間耐久レース開催
      自動車耐久レース最高峰ル・マン24時間は、この日午後
      4時、フランス北部の町ル・マンでスタートを切りました。
      第1回の優勝車はシェナール・ワルケール。

( 豆知識 )

(問)表彰状やあいさつ状には、句読点がないものがあるのは何故?

(答)江戸時代から明治時代にかけて、相手に敬意を表す手紙文に
   句読点を打つのはタブー。
   当時は漢文を読めない人に対し、返り点など読む順番を示す
   句読点を付けており、句読点は訓点と同様、文章を読みやす
   くするためのもの。
   だから、句読点を付けることは相手を教養のない人と低くみて
   いることを示し、失礼に当たると考えられていた。
   その名残で、企業のトップ交代などの挨拶状や役所の表彰状
   には句読点を打たないことが一般的。

5月 5, 2009 5.今月のアラカルト |

2009年4月 3日 (金)

4月のアラカルト

卯  月(うづき)

うの花が咲く「うの花月」から来たという説と
稲の苗を植える「植え月」の略という説がある。

(4月の出来事)

4日(1968・昭和43)マルティン・ルーサー・キング・Jr牧師
           狙撃され死亡
      「今夜の集会では黒人霊歌をやってくれないかね
      “尊い主よ、わが手をとりたまえ”だ。本当にあれを
      やって欲しいンだ」-この日、黒人運動の指導者
      キング牧師は米メンフィスのモーテルのバルコニー
      から、階下の人にこう話しかけた直後、狙撃されて
      死亡した。
      無抵抗主義者で「貧者の行進」を実現させた。
      キング牧師の死により黒人運動が各地で激化
6日(1978・昭和53)東京池袋に超高層ビル「サンシャイン60」開館。
           高さ239.7メートル
13日(1803・明治36) 小学校の教科書が国定になる
16日(1397・応永4)  金閣寺上棟式
21日(1862・文久2)  寺田屋騒動
25日(1868・慶応4) ハワイ移住第一号船出
      江戸末期、ハワイ名誉領事から、さとうきび畑の労働者
      募集があり、その依頼を仕切ったのが、横浜の大親分、
      木村半兵衛。
      男子150名、女子3名が集まったが、幕府から「海外渡航
      まかりならぬ」の通知を受ける。
      その後将軍、慶喜が江戸城を明け渡すとの報を聞き、
      幕府の動揺に乗じ、半兵衛は密航を決意。
      とがめられたら「伊豆へ行く」と口裏を合わせ、移民一同
      印半纏(しるしばんてん)に股下姿に変装させ、この日
      横浜港を出航した。
      35日かけてハワイに到着した一行は大歓迎を受けた。

( 豆知識 )

(問)海水はどうして塩辛いのか

(答)海水は地球上の水の97%に当ります。
  海水に食塩が含まれるようになったのは今から38億年前、地球上
  に生物(バクテリア)が生まれたところで地球誕生から約7億年経っ
  ていました。
  当時の海水は塩酸を含む酸性で、岩石に含まれるカルシウムや
  ナトリウムを溶かし、ナトリウムは海水中の塩酸と一緒になって
  食塩になりました。
  海水の成分はその頃から現在まで、ほとんど変わっていません。
                  (北野康、名古屋大名誉教授)

4月 3, 2009 5.今月のアラカルト |

2009年3月 5日 (木)

3月のアラカルト 

弥  生(やよい)

弥生(やよい)は「いやおい」とも読み、全ての草木が
春の陽気に恵まれて育つという意味。

(3月の出来事)

1日(1959・昭和34) フジテレビ開局
6日(1946・昭和21) 日本初のスポーツ新聞創刊
      日本のスポーツ新聞は世界に類を見ない隆盛を
      誇っていますが、我が国初の日刊スポーツ新聞は
      「日刊スポーツ」で、この日創刊されました。
      本社は東京、銀座で、社員は15人でスタートしました。
      新聞用紙が政府により統制されていたので創刊号は
      タブロイド判4ページ、部数15000部、定価は50銭でした。
7日(1972・昭和47) 連合赤軍リンチ事件で最初の死体発見
13日(1868・慶応3) 西郷隆盛、勝海舟と江戸城無血明け渡しの
            歴史的会見
14日(1701・元禄14) 忠臣蔵の発端、江戸城中松の廊下の刃傷。
      この日午前11時頃、江戸城中松の大廊下で、播州
      赤穂藩主浅野野内匠頭長矩は「このあいだの遺恨
      おぼえたか」と声を出して吉良上野介に刀で抜き切
      りつけました。
      ここからご存知忠臣蔵が始まります。
      将軍綱吉は浅野に切腹を申し付け、お家断絶、領地
      没収を命じます。
      浅野は芝の田村右京太夫邸の庭先で切腹し高輪の
      泉岳寺に埋葬されました。
21日(1972・昭和47) 奈良、高松塚古墳で極彩色壁画発見
25日(1943・昭和18) 黒澤明監督第1回作品「姿三四郎」封切

( 豆知識 )

(問)箱根駅伝で、途中でわき腹が痛くなる選手がいますが
  どうしてですか?

(答)マラソンの際などに起きる腹痛は運動により腸への血流が悪く
  なることや、腸管の中の物がぶつかるためではないかと考えられ
  ています。
  わき腹の痛みもはっきりとした原因はわかっていません。
  腹膣内圧の上昇に伴い腸の中のガスが移動し、大腸の折れ曲が
  る部位(わき腹)を刺激するためではないかと推測されています。
  水分補給を十分にしておくことが大切です。
                         (大阪ガス健康センター)

3月 5, 2009 5.今月のアラカルト |

2009年2月 4日 (水)

2月のアラカルト

如 月(きさらぎ)

「きさらぎ」は寒さのために、更に衣(きぬ)を着ること
「着更着(きさらぎ)「衣更着」から転じた。

(2月の出来事)

2日(1954・昭和29)戦後、日本航空の初の国際定期便、東京~
           ホノルル~サンフランシスコ線が就航
6日(1956・昭和31) 「週刊新潮」(2月19日号)が創刊。
      それまで新聞社が独占していた週刊誌を一般の出版社が
      出したのは初めてのこと。
      表紙は谷内六郎の抒情画。
      柴田錬三郎「眠狂四郎無頼控」などの連載小説も話題を
      呼び、週刊誌ブームの幕開けとなる。
10日(1969・昭和44) 八重洲地下街オープン
11日(1889・明治22) 大日本帝国憲法発令。
            「バンザイ三唱」が生まれる。
      帝国憲法発令のこの日、天皇奉迎の際の言葉として「万歳」
      を三唱。
      奉祝の言葉バンセイやバンゼーとマンザイをまぜこぜにして
      「バンザイ」として使いはじめたといわれる。
15日(1955・昭和30)初の人間国宝指定。
      現在は芸能55人、工芸技術59人。平均年齢75.3歳
20日(1734・享保19)江戸両国でホエール・ウォッチング
      この日、江戸両国に生きた鯨二頭がお目見えした。
      「唐天竺でなくては見られぬ荒海の大海獣、毎日1人ずつ
      人間を食って生きている」という呼び込みに江戸っ子が
      殺到した。
      実はこの鯨、両国に程近い下総(千葉)行徳の浜で捕えた
      もの。東京湾がきれいだった時代の話です。
23日(1784・天明4)「漢倭奴国王」の金印発見(現福岡県早良区)」

( 豆知識 )

(問)飛行機雲はどうしてできるのですか。

(答)飛行機はプロペラ機もジェット機もエンジンの前から空気を吸い
  こみ、後ろに俳ガスとして出します。
  この中には多くの水分が含まれており、氷点下50度にもなる高度
  1万メートルの上空で、この水分が凍って雲となります。
  冬の日に息を吐くと白くなるのと同じ原理です。
  飛行機雲はエンジンの数だけ細い線ができます。
  ただし温度は氷点下29度より低くないとできません。
                        (気象台お天気相談所)

2月 4, 2009 5.今月のアラカルト |

2009年1月 4日 (日)

1月のアラカルト

睦 月(むつき)

新春に親類や友人、知人が親しみ集い合う“睦みあう月”

(1月の出来事 )

4日(1953・昭和28) NHKがラジオで初のマラソン実況中継
9日(1968・昭和43) マラソンの円谷幸吉「疲れ切って」自殺
      「幸吉はもうすっかり疲れ切って走れません。
         父母上様の側で暮らしとうございました」―
      この日、自衛隊体育学校の自室で自殺。
      これはその時の遺書の一部。
      高校卒業後、自衛隊に入隊した円谷は長距離走者と
      して頭角を現し、世界最高記録を樹立。
      不振の陸上界にあって、東京オリンピックでは2位とわ
      ずか3秒差でマラソンの銅メダルを獲得した。
      「メキシコのオリンピックでは金メダル」という日本中の
      期待を一身に背負い、自衛隊体育学校で猛練習を課
      せられる。
      1967年、アキレス腱手術後、不調に陥り、メキシコオリ
      ンピック開催年に自ら命を絶った。享年28歳
12日(1928・昭和3) 大相撲ラジオ放送開始
13日(1946・昭和21) ピース(たばこ)発売、10本入り7円
26日(1984・昭和59) 三浦和義の「疑惑の銃弾」週刊文春が報道
28日(1912・明治45) 南極「大和雪原」に日章旗
      1910年(明治43)204トンの開南丸に隊員27名とカラフト
      犬を乗せて品川港を出航。
      南極圏内、南緯80度5分、西緯156度37分の地点に到
      着したのが1912年(明治45)この日。
      日章旗を掲げ「大和雪原」と命名した。

( 豆知識 )

(問)回転ずしのベルトは、右回りがほとんどのようですがこれは
   何か根拠があるのでしょうか。

(答)ベルトがほとんど右回りなのは、日本人の大半である右利き
  の人が取り易いからです。
  左回りの店もありましたが、お客さんが取りにくそうだったので、
  現在は全て右回りです。
  また多くの人が「利き目」が右であるのも大きな理由です。
  利き目が右の場合、物が右から左に動くのが見やすいので右
  回りにしています。(回転ずしチェーンの元禄産業の回答)

1月 4, 2009 5.今月のアラカルト |

2008年12月 3日 (水)

12月のアラカルト

師 走(しわす)

僧が東西に「はせはしる」から「師走月(しはす)」

(12月の出来事 )

6日(1918・大正7)  大学令交付
8日(1870・明治3)  我が国初の日刊新聞創刊
     この日、1枚刷りの日刊紙「横浜毎日新聞」が発行
     されました。
     従来の木版で和紙にではなく活版で洋紙に印刷
     されたものでした。
     その後、続々と日刊新聞が創刊されましたが、文字
     教育が普及していなかった地方では村長さんが大声で
     読んで聞かせてあげたところもあったということです。
11日(1957・昭和32) 100円硬貨発行
18日(1898・明治31) 犬を連れた上野の西郷さんの銅像除幕
     日本人の間で今なお人気の高い西郷隆盛の親しみ
     やすい風貌は、上野の山の犬を連れた銅像の影響が
     大きいと思います。
     この銅像は、西郷の親友で枢密顧問官、吉井友美が
     発議し、33000人の寄付と5年の歳月を費やして、この日
     に完成しました。
20日(1954・昭和29) プロレス初の日本選手権で力道山が
             木村政彦を破る。
23日(1948・昭和23) A級戦犯7人絞首刑

( 豆知識 )

(問)個人タクシーと普通のタクシーとはどう違うのでしょうか。

(答)個人タクシーの運転手は、全てタクシー会社に雇用されている
  状況だった業界に、新風を吹き込むのを目的に1959(昭和34)年
  に東京都に初めて誕生しました。
  免許を取る基準は、運輸局ごとに多少の違いはありますが、「35
  才未満のタクシー運転手なら10年以上無事故、無違反」などが
  申請の条件です。
  個人タクシーは自分の好きな時間に仕事ができ、収入も会社に
  雇用されている運転手より良いようです。  
  (社団法人、全大阪個人タクシー協会)

12月 3, 2008 5.今月のアラカルト |

2008年11月 4日 (火)

11月のアラカルト

霜 月(しもつき)

霜降月が転じて「しもつき」に

(11月の出来事 )

3日(1957・昭和31)ソ連ライカ犬を乗せた人工衛星打ち上げ
           に成功
7日(1983・昭和58)奈良県の明日香村の古墳で彩色壁画
           (玄武の絵)発見
11日(1946・昭和21)ソロバンVS電算機はソロバンの勝ち
      1946年のこの日、東京、日比谷でソロバン対電気計算
      機の日米対抗試合が開催される。
      3回試合を行い、東京貯金支局の松崎善雄が、米代表
      GHQのトーマス・グッド二等兵を下しソロバンの勝利に
      終わる。
15日(1967・慶応3) 坂本龍馬、中岡慎太郎暗殺
      「世に生を得るは事を成すにあり」―超人的な働きで
      薩長連合を成立させ、大政奉還を実現させた幕末の
      志士、坂本龍馬は、この日何者かに暗殺される。
      この日風邪気味の龍馬は京都、河原町の隠れ家、
      近江屋で陸援隊長、中岡慎太郎と話しこんでいた
      ところを十津川郷土と名乗る刺客に襲われて殺さ
      れる。龍馬33歳、慎太郎30歳。
20日(1948・昭和23) 日本初の競輪
      わが国で初めての競輪が小倉市(現・北九州市)で
      開催された。
      この第1回競輪は11月20日から4日間行われ、延べ
      5万5000人、総売上高1973万円と市当局の予想を
      大きく上回った。
      このため以後多くの自治体が競輪場建設にのり出す
      ことになる。
            
( 豆知識 )

(問)新聞紙はなぜ縦方向にしかきれいにやぶれないのか

(答)紙は木材から取り出した繊維であるパルプを水に溶かして
  作ります。
  その際、水に溶けたパルプを網の上に吹きつけ流します。
  その流れに沿って繊維が並ぶので、その方向(新聞紙では
  縦)に破れやすくなります。
  横方向だと繊維の絡み合いの少ない方向にずれるため
  破れにくいのです。
  無理を通そうとすることを「横紙破り」というのはこれから
  きています。
  新聞紙以外の紙にもこのような性質があります。
                         (日本製紙連合会)

11月 4, 2008 5.今月のアラカルト |

2008年10月 4日 (土)

10月のアラカルト

神 無 月(かんなづき)

全ての神々が出雲大社に集まるので、諸国の神社では「神無月」
となることから。

(10月の出来事 )

1日(1982・昭和57) CDプレーヤー発売
4日(1982・昭和57) 「笑っていいとも」がスタート
13日(1884・明治17) グリニッジの世界標準時定まる
      ロンドン郊外にあるグリニッジ天文台を通る子午線を
      経度0と定め、ここの時刻が世界標準時となった。
      標準時とは、子午線を基準に国または地域毎に定めた
      時刻である。
      日本は東経135°の時刻を採用。
      世界標準時より9時間進んでいる。
      アメリカやロシアのように東西に広い国には標準時が
      いくつもある。
16日(1952・昭和27) 天皇、皇后、戦後初の靖国神社参拝
19日(1987・昭和62) ブラック・マンデー、ダウ平均22.6%下落
      この日、ニューヨーク株式市場が大暴落した。
      ダウ30種平均の終値は前週末より508ドル下がって
      1738.74ドルと、急激な下落となった。
      この時の下落率22.6パーセントは、世界恐慌の引き金
      となった1929年の「暗黒の木曜日」を上回った。
      この日が月曜日だったため、「ブラック・マンデー」とよば
      れる。
20日(1949・昭和24)戦没学生の遺稿集「きけわだつみのこえ」出版
            

( 豆知識 )

(問)白髪は抜いたら増えるといいますが本当ですか?

(答)全くの俗説です。
  髪の毛の色は毛根で作られるメラニン色素の量によって決ま
  ります。
  この色素の量が多ければ黒色の色になり、少なくなるに従って
  茶色、金色、と薄くなっていきます。
  そして何らかの理由で色素が作られないまま生えてきた毛が
  白髪になります。
  一度色素を作らなくなった毛根からは、次も同じように白髪が
  生えてきます。
  しかし、白髪を抜くのは頭皮や毛穴に負担をかけるので良く
  ありません。
  日本人の平均の白髪発生年齢は男34才、女35才です。 
                         (アデランスに聞く)

10月 4, 2008 5.今月のアラカルト |

2008年8月 4日 (月)

8月のアラカルト

葉 月(はつき)

木の葉が繁茂し、次第に落ちてくる頃だから「葉落ち月」が
なまって「はつき」、渡り鳥の雁がはじめてやってくる月の
「初来月(はつきつき)」から「はつき」

(8月の出来事 )

1日(1894・明治27) 日清戦争始まる
4日(1899・明治32) 日本で初のビヤホール誕生
     我が国初のビヤホールが銀座に開店。
     500cc入りが一杯10銭で大人気になった。
     これは日本麦酒株式会社が恵比寿ビールの宣伝に
     始めたもの。
10日(1960・昭和35) 森永製菓インスタント・コーヒー発売
15日(1948・昭和23) 野球王ベーブルースの葬儀に7万7000人
            のファンの行列
     22年間に714本のホームランを放ったアメリカの国民的
     英雄ベーブルースがこの日54才でこの世を去る。
     遺体はニューヨーク・スタジアムの真ん中に安置され、
     7万7000人のファンが行列を作って最後の別れを惜しむ。
     ベーブルースは貧しい家庭に生まれ、苦労を重ねた末に、
     自らの才能と力だけで名声と富を築いたアメリカン・ドリー
     ムの象徴でもあった。
19日(1933・昭和8)中京商業と明石中の延長25回の熱戦
25日(1984・昭和59)サッカー、釜本邦茂の国立競技場で行われ
            た引退試合に6万2000人集まる

( 豆知識 )

(問)クリームパンには保存料が入っているのに、あんパンには
  入っていないのは何故か

(答)あんは砂糖をたくさん使っているので、ばい菌が繁殖しにくく
  なっています。
  一方クリームは、卵や牛乳を主原料にしており、砂糖の使用量
  も少ないので、ばい菌が繁殖しやすく、食品衛生法で許可され
  ている保存料を最小限使っています。(山崎パン)

8月 4, 2008 5.今月のアラカルト |

2008年7月 3日 (木)

7月のアラカルト

文 月(ふみつき)

中国では古くから7月7日に書物の虫干しをする行事があり、
それがわが国に入ってきて「文開く月」となり、「ふみつき」に
なった。

(7月の出来事 )

5日(1975・昭和50) 沢松和子、ウィンブルドンで優勝
      史上最年少で全日本チャンピオンとなった沢松和子は
      日系3世のアン清村と組んで、全英テニス大会の女子
      ダブルスに出場。
      7月5日に日本の女性をテニスプレーヤーとして初めて
      ウィンブルドン優勝を達成した。
7日(1937・昭和12) 日中戦争の発端、盧溝橋事件
13日(1886・明治19) 東経135度を日本の子午線とすることが決まる
15日(1960・昭和35) 八頭身美人、伊東絹子がミス・ユニバース
             3位に
      米、カリフォルニアのロングビーチで開催されたミス・ユ
      ニバースコンテストで日本代表の伊東絹子が3位入賞。
      六頭身で貧しい胸、下った尻という日本女性のコンプ
      レックスを一蹴、たちまち「八頭身」が流行語になる。
20日(1936・昭和11)オリンピック聖火リレー始まる
      オリンピックの開会式に合わせ、ギリシアのオリンピアから
      メインスタジアムまで聖火を運ぶリレーは1936年の第11回
      のベルリン大会から始まる。
23日(1951・昭和26) 由井正雪らの陰謀発覚

( 豆知識 )

(問)クッキーとビスケットはどう違うのですか

(答)どちらも英語になっていますが、語源は、クッキーはオランダ語
  で「小さなケーキ」という意味で、ビスケットはフランス語がもとで
  「二度焼く」という意味。
  小麦粉や牛乳、卵、砂糖などを原料にオーブンで焼くのは共通
  していますが、日本では菓子業界の自主ルールでビスケットの
  うち「糖分、油分の合計が40%以上のもので手作り風の外観を
  もったソフトビスケットをクッキーと称する」としています。
  アメリカのクッキーはイギリスではビスケットと呼ばれています。

7月 3, 2008 5.今月のアラカルト |

2008年6月 3日 (火)

6月のアラカルト〈6月〉

水 無 月(みなづき)

農業が全て済んだので「みなし月」、
日照りが続いて暑いので「水無し月」
稲の実がふくらむ時期の「実の成り月」等の説がある

(6月の出来事 )

3日(1853・嘉永6)  ペリーの黒船来航
      この日、アメリカ提督ペリーの率いる黒船4隻が開港を
      求めて浦賀に来航。
      「大平の眠りをさます上喜撰(蒸気船)たった四はいで
      夜も眠れず」といわれ徳川幕府をはじめ日本中で大騒
      ぎとなります。
      結果的にこの出来事が明治維新の起爆剤となり、日本
      は200余年の鎖国から目を覚ますことになります。
4日(1879・明治12) 東京招魂社から靖国神社に改名
10日(1931・昭和6)  早大大隈講堂で初のレスリング試合を公開
15日(1960・昭和35) 安保闘争国会突入、樺美智子死亡
      1960年5月、日米安保条約の継続が決定。
      以後国会は連日「安保反対」を叫ぶデモ隊に囲まれる。
      岸首相は「一部の国民が騒いでいるが、今日も後楽園
      球団は満員だ。私は声なき声を信じる」と発言。
      そして6月15日、全学連デモ隊が国会に突入。
      警察隊と衝突。
      この闘争で東大生の樺美智子が圧死。
      未明までに182人の逮捕者と1000人以上の負傷者を出す。
      ラジオ関東はこの模様を中継し、「すごい暴力です。法律
      も秩序も、何もありません。ただ憎しみのみ、これが日本
      の現状です」と伝える。
20日(1960・昭和35) 初のロングサイズたばこハイライト発売
23日(1960・昭和35) 「ララミー牧場」放映開始

( 豆知識 )

(問)松島、天橋立、宮島は「日本三景」といわれますが、いつごろ、
   どのように決まったのでしょうか。

(答)日本三景は江戸時代初めの著名な儒学者である林羅山の息子、
   春斎が1643年(寛永20)に著した「日本国事跡考」という本の中
   で取り上げたのが最初といわれています。
   春斎は全国の名所、旧跡を歩き回り、心の休まる場所を探して
   いました。
   上記の中で松島、天橋立、宮島を「三処の奇観」として紹介し、
   「日本の中で最も勝れたる景色」とほめています。
   いずれも岩浜や砂浜に囲まれた海岸で、樹林に覆われているの
   が特徴です。
   これら三市町では1974年(昭和49)「日本三景観光連絡協議会」
   を結成し、共同で観光ポスターを作ったり、三地のスタンプラリー
   をしたりなど観光客の呼び込みに力を入れています。

6月 3, 2008 5.今月のアラカルト |

2008年5月 3日 (土)

5月のアラカルト〈5月〉

皐 月(さつき)

早苗月(さなえづき)が詰まって「さつき」になった。
または五月蠅(さばえ)が「さつき」になったとも

(5月の出来事 )

1日(1929・昭和4)  東京の午砲がサイレンになる
      東京の正午を知らせる音がサイレンに替わる。
      それまでは皇居内で大砲を放つ「ドン」という音でした。
      サイレンは愛宕山公園、小石川小学校、本所公開堂の
      三ヶ所に置かれ、鳴り終わった時が正午でした。
6日(1973・昭和48) 4歳馬ハイセイコーがNHK杯で一着、
            支持率86%の大人気。
10日(1900・明治33) 電気式四輪自動車、日本初お目見え
      皇太子嘉仁親王(後の大正天皇)と公爵久条道孝の四女
      節子との結婚式が行われた。
      これを祝し1台の電気自動車がサンフランシスコ在留日本
      人会から献上された。
      自動車到着後、宮内庁が試運転中、珍しがった老婆が近
      づいてきたためブレーキをかけたが、ブレーキがきかず
      お堀にドボン。
      「カクモ危険ナル物は御召料にアイナラズ」とされ、そのまま
      車はお蔵入り。
      ちなみに、この事故が警視庁史に残る自動車事故第一号。
      民間では1902年(明治35)、ある自動車会社がフランスから
      輸入した車を三越が買い、運転免許第一号となった。
15日(1990・平成2) ゴッホの「カシェ博士の肖像」を日本人が125億円
            で落札。
      購入者は日本人で、史上最高値の落札でした。
16日(1975・昭和50)日本人の女子登山隊、田部井淳子、女性では
      世界初のエベレスト(世界最高峰・8848m)登頂に成功。
23日(1946・昭和21)日本映画で初のキスシーン登場「はたちの青春」
            封切。

( 豆知識 )

(問)パンの包装紙に「毎月12日はパンの日」と書いてあります。
   12日はパンとどんな関係がありますか。

(答)江戸末期の1842年(天保13)4月12日、伊戸韮山(にらやま)の
   代官、江川太郎座衛門が窯でパンを焼いたのが、日本のパン
   の始まりとされておりこの史実にちなんで1983年(昭和58)3月
   に、毎日12日を「パンの日」と決める(日本パン工業会)

5月 3, 2008 5.今月のアラカルト |

2008年4月 3日 (木)

4月のアラカルト〈4月〉

卯 月(うづき)

卯の花(うのはな)が咲く「うの花月」から来たという説と、
稲の苗を植える「植え月」の略という説の2つ。
卯の花は初夏の頃、白い五弁の花をつけます。

(4月の出来事 )

1日(1985・昭和60) NTT、日本たばこ産業民営化
4日(1905・明治38) 日本野球チーム初の海外遠征
      早大野球部の選手13名はこの日、横浜港から3ヶ月に
      及ぶ米国遠征に出発。
      これは日本の野球チーム初の海外遠征でした。
      西海岸の野球チームなどを相手にプレーし、結果は
      7勝19敗
8日(1820・文政3) エーゲ海の小島でミロのビーナス発見
12日(1861・万延元年)南北戦争始まる
14日(1912・明治45) タイタニック号悲運な最期
      1912年この日、イギリスの超豪華客船タイタニック号が
      英国のサウサンプトンからニューヨークを目指し処女航
      海に出発。
      4月14日23時45分、航海も終わろうとするニューファンド
      ランド島沖合で氷山に激突。
      救援のSOSを発したが間に合わず2時間40分の暗野漂
      流の後翌午前2時20分に海の藻屑となる。
      乗員乗客2224人のうち生存者は711人
21日(1730・享保15) 富籤(とみくじ)、幕府公認に

( 豆知識 )

(問)美容院でシャンプーをする時はあおむけなのに、男性の行く
   理容店ではどうして逆なのか。

(答)美容院のやり方をバックシャンプーと呼びます。
   美容院ではパーマやヘアカラーなどの処理をした後に洗髪
   するので、バックシャンプーだと顔に湯がかからず、化粧が
   落ちないというプラス面があります。
   これに対して理容店のシャンプーは顔に湯がかかっても問
   題がなく、洗髪所まで移動する必要もないので短時間ででき
   るし、店のスペースも少ないという利点があります。
   ただ最近は男性も長髪、パーマが普及し、バックシャンプー
   の理容店が増えています。
                (答:大阪高津理容美容専門学校)

4月 3, 2008 5.今月のアラカルト |

2008年3月 3日 (月)

3月のアラカルト〈3月〉

弥 生(やよい)

「やよい」は「いやおい」とも読み、すべての草木が春の陽気に
恵まれて生い育つという意味

(3月の出来事 )

2日(1925・大正14) 普通選挙法案が衆議院で可決
4日(1944・昭和19) 宝塚劇場、戦時不適正として休演
      さよなら公演にファン殺到
10日(700・文武天皇4)道昭和尚、わが国初の火葬に
17日(1959・昭和34) 初の少年向け週刊誌「少年マガジン」
            「少年サンデー」創刊
23日(1890・明治23) 米国総領事バスの小間使い、唐人お吉、川に
            身投げし絶命
24日(1928・昭和3)  女性のファションモデル初登場
      マネキンの最古のものは、紀元前1350年代、エジプト王の
      墓に埋葬された衣装作成用の木製人形といわれる。
      衣装用マネキンの始まりは14世紀のパリ。
      日本では1894(昭和27)に下谷の呉服店で木くず製の和装
      マネキンが初登場。
      1920年代に入り国内でもろう製洋服マネキンの工業化が進
      んだが、変形しやすく高価だった。
      当時三越では輸入マネキン約20体を使っていたが、一体
      約1000円。
      背広注文服が約40円の時代である。
      1928年3月24日、御大礼記念博覧会で高島屋が日本初の
      女性マネキンを登場させ大変な評判をとったという。

( 豆知識 )

(問)「ショートケーキ」はどうしてショートという名が付けられたのか

(答)イギリスではショートケーキといえば「バタークッキー」のこと。
  サクサクした感じにする油脂の一種である、ショートニングを
  使うためです。
  日本では「イチゴショート」など、スポンジの上に果物などのの
  ったものを指します。
  これは(1)生クリームや果物を使っているので「短」期間しか
  もたない(2)スポンジの上に生クリームと果物をのせ「短」時間
  でできることから「ショート」が付いたといわれています。

3月 3, 2008 5.今月のアラカルト |

2008年2月 3日 (日)

2月のアラカルト〈2月〉

如 月(きさらぎ)

きさらぎは寒さのために、さらに衣(きぬ)を着ること。
「着更着(きさらぎ)」
「衣更着」から転じたという説と、時気(じき寒気)更に来る「気更着」(きさらぎ)から来たという説があります。

(2月の出来事 )

2日(1920・大正9)日本初のバスガール
      東京の集合自動車に初めてバスガールがお目見え。
      年齢18才以上で初任給35円という当時としては高級待遇
      が話題になる。
      小学校教員の初任給が40~55円の時代です。
6日(1971・昭和46)個室つき浴場の第1号店、滋賀県雄琴に登場
10日(1934・昭和9)わずか1ページの論文がノーベル賞に
      この日「ネイチャー誌」にわずか1ページの論文が掲載
      されました。
      F・ジョリオとI・キューリーによる人工放射能に関する論文
      です。
      この研究により、翌年2人はノーベル化学賞を受賞しました。
      一般に物理学の論文は、既知の内容を繰り返す必要がな
      く、新しい説を掲示するだけでよいため比較的短いものが
      多いのですが、1ページというのはめずらしいことです。
13日(1983・昭和58) ゴルフの青木功、ハワイアン・オープンで日本人
      男性初の全米ツアー優勝
15日(1890・明治23) 「恵比寿ビール」発売
28日(1953・昭和28)  吉田首相バカヤロー発言…バカヤロー解散
      の引き金となる。

( 豆知識 )

(問)ソーセージとウィンナーソーセージとはどう違うのですか

(答)ソーセージとは豚のさまざまな部位をミンチ状にして混ぜ合
  わせ、スパイスで香味を付けて作ったもの。
  豚一頭を無駄なく使うという考えから肉はもちろん内蔵、血液、
  皮まで原料となります。
  使わないのは骨と爪ぐらいです。
  このソーセージの一つがウィンナーソーセージです。
  原料の肉を詰める皮で区別します。
  皮を牛腸で作ったものはボロニアソーセージ、豚腸のものが
  フランクフルトソーセージ、羊腸のものがウィンナーソーセー
  ジといいます。
  「人工皮」の場合、製品の太さが36ミリ以上はボロニアソーセ
  ージ、20ミリ未満はウィンナーソーセージといいます。

2月 3, 2008 5.今月のアラカルト |

2008年1月 3日 (木)

1月のアラカルト〈1月〉

睦 月(むつき)

新春に親類や友人、知人が親しみ集い合う“睦みあう月”である

(1月の出来事 )

2日(1959・昭和34) ソ連が世界初の月ロケットの打ち上げに成功。
7日(1950・昭和25) 聖徳太子の千円札初登場
14日(1959・昭和34) 南極で生きていた!カラフト犬タローとジロー
      1956年秋、日本の南極観測隊が「宗谷」に乗り東京湾
      を出発し、11人の隊員とともに15頭のカラフト犬も犬ゾ
      リ隊として参加。
      翌年1月には南極に昭和基地を開設した。
      しかし1958年再び南極を訪れた「宗谷」は厚い氷に阻ま
      れて基地に近づけず、第二次越冬隊を送り込むのを
      断念。 
      やっとのことで11人の越冬隊員をヘリコプターで救出した
      が、15頭のカラフト犬たちは無人の基地に置き去りにさ
      れた。
      1959年のこの日、ヘリコプターが南極の雪上に動くカラ
      フト犬タローとジローを発見。
      2頭の生存を確認。
      その後ジローは南極で死亡したが、タローは日本に帰り、
      余生を北海道で過ごした。
17日(1966・昭和41) 米軍機,B52がスペイン海岸上空で墜落水曝
            1個が行方不明に。
21日(1912・大正1)  新潟県高田で初のスキー競技会
24日(1871・明治4)  郵便制度スタート

( 豆知識 )

(問)キャットフードとドッグフードはどう違いますか。
   猫にドッグフードを与え続けたり、その逆をしたりすると障害
   は起こりますか。

(答)犬と猫とでは必要とする栄養成分の量が異なります。
   猫はタンパク質を体重1キロ当たり1日7グラム必要とし、
   犬より6割方多く、タウリンは1グラム以上ないと目が見えなく
   なり、アルギニンは10グラム以上ないと脳に障害が起こりま
   す。
   犬は人間のように雑食に慣れていますが、猫は栄養面で
   特殊な要素が多く、ドッグフードを与え続けると障害起こす
   可能性が強いようです。

1月 3, 2008 5.今月のアラカルト |